至福のもっちりナムワバナナ|国産無添加砂糖不使用ドライフルーツ
あまり馴染みのないこのお名前。
日本で採れるバナナの中では一番糖度が高く味も濃い!
ナムワバナナの中でも更に品種が枝分かれしており、
「アイスクリームバナナ」とか
「銀バナナ」「アップルバナナ」
と呼ばれるものがあります。(全部ちがう品種です)
多すぎるので、生産者の皆さんも総じて『ナムワ』
と呼んでいるらしいです。
そんなナムワバナナの特徴…
見た目は太短くて、まるまるしています!
酸味と甘味のバランスも優れており、濃厚さは島バナナを超えるかも…
とにかく、ドライでもわかるもっちりした美味しさ。
ドライにしても色の変化が少なくキレイ!

フィリピンバナナと比べるとわかりやすいのですが、
全く黒くならないんです。

理由はハッキリはわかりませんが
含まれるポリフェノールの種類が違うので
空気に触れても変色しないのでは?と推測しています。
(最近はリンゴにも変色しにくい品種のものがありますよね)
そんなナムワバナナは沖縄本島から。
国産バナナの名産地、沖縄の農家さんから直接仕入れ。
カニステルやアテモヤなどの超レアな作物も育てている農家さん自慢のナムワバナナ。
本州でドライナムワバナナを扱っているのは当店だけ(たぶん)!
他のサイトでも販売しています!
お名前や、ご住所がすでに登録済みのサイトですとご購入がスムーズかと思います。
・ハンドメイドマーケット『minne(ミンネ)』
https://minne.com/@trad-nu
・フリマアプリ『メルカリ』※メルカリの売上金で購入する方多いです
https://www.mercari.com/jp/u/208087518/
・フリマアプリ『ラクマ』※楽天ポイントで購入する方多いです
https://fril.jp/shop/trad_nu
上記サイトにて販売中!
※楽天・AMAZONでは販売しておりません。ご注意ください。
配送スケジュールについて
各販売サイト内でも明記しておりますが、毎週月・木にまとめて発送しております。
ご購入のタイミングによっては発送までに5日ほど頂戴する場合がございます。
※お急ぎの際は別途ご連絡ください。(追加料金がかかります)
商品基本情報
賞味期限:製造日より90日
残存賞味期限1ヶ月以上のものをお届けいたします。
高温多湿を避け常温で保存。
開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。